В школах Казахстана изменили правила питания

В Казахстане изменились правила организации питания в школах и детских садах - Министерство здравоохранения утвердило новый приказ, который вступит в силу с 1 сентября 2025 года, передает RasDaily.kz. 

Документ регулирует режим, качество продуктов и формы питания. Для детских садов запретили аутсорсинг - еду будут готовить только на месте. В школах разрешены две модели: стандартное меню или мультипрофильное с выбором блюд - шведский стол или ланч-пакеты. Частота питания будет зависеть от времени пребывания детей - от одного до шести раз в день.

К продуктам питания предъявили строгие требования. Запрещено использование ГМО, просроченных товаров, мяса механической обвалки и продуктов без маркировки. В рационе должно быть не менее 75% овощей, фруктов, круп и бобовых, а соль обязательно йодированная. Количество сахара и соли ограничат.

Контроль за качеством питания будут вести медработники.